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农业农村部:已完成全国范围内生猪屠宰环节大检查

时间:2020-01-29 17:24    来源:广西快3     作者:广西快3     点击:
       

  记者:前几天新闻发布会上介绍到,近期农业农村部组织开展了全国屠宰环节大检查,能不能介绍一下大检查的结果?谢谢。

  王俊勋:谢谢你的提问。为保障春节期间猪肉供给和质量安全,我部组织在全国范围内开展了生猪屠宰环节大检查,在1月10日前已全面完成,地方农业农村部门对目前在产的4578家生猪屠宰企业开展了全覆盖检查。对于检查中发现的问题,采取立即整改、限期整改等措施。此外,我部由4位部领导和7位司局长带队,对11个省份部分生猪屠宰企业进行了监督抽查。

  从初步汇总的检查情况看,所有生猪屠宰企业均落实了非洲猪瘟自检制度,按照“批批检、全覆盖”的要求开展非洲猪瘟检测,地方农业农村部门依法向生猪屠宰企业派驻了官方兽医;所有生猪屠宰企业均建立并落实了生猪入厂查验、肉品品质检验、肉品出场管理、病害猪及病害产品无害化处理等规章制度,有效保障猪肉产品质量安全,让老百姓可以吃上放心肉。

  从屠宰企业生产情况看,近期生猪屠宰量稳步回升。据监测,11月份以来生猪屠宰量连续十周环比增长。各地屠宰企业库存的70余万吨猪肉产品已陆续投放市场,增加市场供应。春节期间,农业农村部门将会同公安、市场监管等部门,继续加大执法力度,严查重处违法犯罪行为,保障节日期间猪肉产品质量安全。

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